Cocinas del mundo

Explora recetas por cocinas del mundo. 161 recetas con ingredientes, cantidades y pasos.

Recetas destacadas

Crispitos de chocolate y caramelo cortados en cuadrados sobre una tabla de madera

⏱ 25 min Fácil

Crispitos de Caramelo y Chocolate

🍽 9 raciones

Ensalada de xató con endivias rizadas, atún, bacalao y salsa de almendras y anchoas

⏱ 20 min Fácil

Xató catalán de endivias y pescado

🍽 4 raciones

Pastel de cordero y patata dorado y crujiente, servido en una fuente de horno con vapor saliendo de las rendijas de la masa.

Pastel de cordero y patata al estilo británico

🍽 4 raciones

Pierna de cordero asada con hierbas y vinagre balsámico, dorada y jugosa, servida en fuente de horno con cebolla y ajo asados.

⏱ 1 h 50 min Media

Pierna de cordero a la armenia con hierbas y vinagre balsámico

🍽 6 raciones

Flan español tradicional con capa de caramelo brillante

⏱ 1 h 15 min Fácil

Flan español tradicional con caramelo

🍽 6 raciones

Polvorones caseros, galletas españolas crujientes y desmenuzables

⏱ 35 min Fácil

Polvorones caseros de Navidad

🍽 12 raciones

Pollo al estilo Brown Stew servido en una olla con salsa espesa y verduras, acompañado de arroz blanco.

⏱ 55 min Media

Pollo al Estilo Brown Stew: Sabor Jamaicano en tu Mesa

🍽 4 raciones

Curry Massaman de ternera servido en cazuela con arroz jazmín y cacahuetes tostados

⏱ 2 h 15 min Media

Curry Massaman de ternera: un abrazo especiado del sur de Tailandia

🍽 4 raciones

Matró de Pedralbes servido en plato con mermelada y miel de romero

⏱ 30 min Fácil

Mató de Pedralbes, flan de maíz catalán

🍽 4 raciones

Pilaf de cordero turco servido en una fuente con piñones tostados y menta fresca

⏱ 35 min Fácil

Pilaf de cordero turco con arroz basmati y albaricoques

🍽 4 raciones

Habas con jamón en sartén

⏱ 20 min Fácil

Habas con jamón al sartén

🍽 2 raciones

Ensalada de salmón y aguacate servida en plato blanco, con vinagreta brillante y hojas de menta fresca

⏱ 23 min Fácil

Ensalada de Salmón y Aguacate con Vinagreta Cítrica

🍽 4 raciones

Albóndigas de cerdo con chorizo, calamar y almejas en salsa de tomate y vino blanco

⏱ 45 min Media

Albóndigas de cerdo con chorizo, calamar y almejas

🍽 4 raciones

Cazuela de barro humeante llena de un guiso oscuro de alubias pintas, trozos de pollo desmenuzado, rodajas de chorizo rojizo y patatas, servida en una mesa de madera rústica.

⏱ 1 h 35 min Fácil

Alubias pintas con pollo y chorizo a la cazuela

🍽 4 raciones

Albóndigas doradas de cordero con salsa de tomate y albaricoque, servidas con pan pita y ensalada fresca

⏱ 50 min Media

Albóndigas de cordero y albaricoque a la turca

🍽 4 raciones

Alfajores de chocolate uruguayos con relleno de dulce de leche, bañados en chocolate fundido y decorados con ralladura de naranja

⏱ 50 min Media

Alfajores de chocolate uruguayos con dulce de leche

🍽 20 raciones

Arroz al horno con panceta, morcilla y bacon, servido en una cazuela de barro

⏱ 1 h 5 min Media

Arroz al horno con panceta, morcilla y bacon

🍽 6 raciones

Plato de arroz blanco con alubias rojas, servido en un cuenco y espolvoreado con cebolleta fresca.

⏱ 16 min Fácil

Arroz con alubias al estilo jamaicano (Instant Pot)

🍽 4 raciones

Cuenco con arroz blanco esponjoso mezclado con alubias rojas y trozos de cebolla, decorado con un poco de cebolleta fresca.

⏱ 26 min Fácil

Arroz con Frijoles Jamaicano

🍽 4 raciones

Cazuela de arroz con pollo y chorizo, con el arroz cremoso y el pollo dorado, espolvoreado con perejil fresco

⏱ 1 h 15 min Media

Arroz con pollo y chorizo en una sola olla

🍽 4 raciones

Plato de arroz frito con pollo, verduras y huevos, servido en una sartén con cebolleta fresca encima

⏱ 45 min Fácil

Arroz frito con pollo al estilo chino

🍽 4 raciones

Cuenco de arroz japonés gohan brillante, servido con cebollino y jugo de pepinillos

⏱ 50 min Fácil

Arroz japonés gohan: suave, brillante y perfecto para acompañar

🍽 4 raciones

Plato de arroz amarillento con trozos de chorizo, guisantes y marisco servido en una sartén honda.

⏱ 35 min Fácil

Arroz marinero con chorizo y puerro

🍽 4 raciones

Arroz sirio con carne y piñones servido en una fuente, con textura suave y toque crujiente

⏱ 45 min Fácil

Arroz sirio con carne y piñones

🍽 6 raciones

Arroz meloso con gambas y calamares en una paellera, decorado con gambas enteras

⏱ 40 min Fácil

Arroz meloso con gambas y calamares

🍽 4 raciones

Arroz negro valenciano con calamar y marisco en paellera

⏱ 1 h 20 min Media

Arroz negro valenciano con calamar y marisco

🍽 6 raciones

Arroz turco con fideos vermicelli dorados, servido en un plato blanco con tenedor al lado

⏱ 35 min Fácil

Arroz turco con fideos vermicelli

🍽 4 raciones

Berengenas a la parrilla con hummus y ensalada de nueces y tomate cherry

⏱ 33 min Fácil

Berengenas a la parrilla con hummus y ensalada de nueces

🍽 4 raciones

Bánh mì vegano abierto mostrando el tempeh, las verduras encurtidas coloridas y las hierbas frescas sobre una baguette crujiente.

⏱ 20 min Fácil

Bánh Mì Vegano con Tempeh y Hummus

🍽 4 raciones

Berengenas a la plancha con aliño de tahini y hierbas

⏱ 25 min Fácil

Berengenas a la plancha con aliño de tahini y hierbas

🍽 4 raciones

Berenjenas a la plancha con salsa cremosa de yogur y sésamo espolvoreadas de hierbas frescas

⏱ 35 min Fácil

Berenjenas a la plancha con aliño de sésamo y yogur

🍽 4 raciones

Fuente de Biryani de cordero con capas de arroz amarillo, carne troceada y hierbas frescas, lista para servir.

Biryani de Cordero al Estilo Hindú

🍽 4 raciones

Biryani de cordero con arroz basmati y azafrán

⏱ 1 h 47 min Media

Biryani de cordero con arroz basmati y azafrán

🍽 4 raciones

Trozo de bizcocho de chocolate vegano húmedo decorado con chocolate fundido

Bizcocho de Chocolate Vegano Húmedo

🍽 8 raciones

Blini rusos dorados y esponjosos servidos con crema agria y caviar en una bandeja de madera

⏱ 35 min Media

Blini rusos: pequeños panqueques con alma de tradición

🍽 4 raciones

Plato de Bœuf Bourguignon servido con puré de apio nabo, decorado con hoja de laurel y hierbas frescas

⏱ 3 h 30 min Media

Bœuf Bourguignon con puré de apio nabo aromático

🍽 4 raciones

Boterkoek recién horneado, dorado y cortado en porciones, con capa visible de dulce de leche y chocolate

⏱ 50 min Fácil

Boterkoek: tarta holandesa de mantequilla con dulce de leche y chocolate

🍽 8 raciones

Brisket de ternera estofado en cazuela con zanahorias y cebollas, servido con puré de patatas.

⏱ 4 h 30 min Media

Brisket de Ternera Estofado al Estilo Americano

🍽 6 raciones

Brownie de chocolate jugoso

⏱ 40 min Fácil

Brownie de chocolate jugoso

🍽 9 raciones

Brownies de chocolate con frambuesas frescas, cortados en cuadrados sobre una tabla de madera

⏱ 45 min Fácil

Brownies de chocolate y frambuesa: el postre americano que conquista

🍽 12 raciones

Burgers de pollo picante con halloumi dorado, col cremosa y pimiento rojo en panecillos tostados

⏱ 15 min Fácil

Burgers de pollo picante con halloumi crujiente

🍽 2 raciones

Bandeja de canelones de espinacas y ricota recién horneados con salsa de tomate y queso dorado

⏱ 1 h 35 min Media

Canelones de espinacas y ricota con salsa de tomate y mascarpone

🍽 6 raciones

Cannelloni de espinaca y ricotta gratinados con mozzarella y parmesano sobre salsa de tomate y albahaca

⏱ 1 h 20 min Media

Cannelloni de espinaca y ricotta con salsa de tomate, albahaca y gratinado de mozzarella y parmesano

🍽 4 raciones

Bandeja de cannelloni al horno cubiertos con salsa de tomate roja, una capa blanca cremosa y queso mozzarella dorado y burbujeante.

⏱ 1 h 35 min Media

Cannelloni de espinacas y ricota al horno

🍽 8 raciones

Bandeja de cannelloni horneados cubiertos de salsa de tomate, queso dorado y albahaca fresca.

⏱ 1 h 35 min Media

Cannelloni de espinacas y ricota con doble salsa

🍽 6 raciones

Cannelloni horneados cubiertos de salsa roja, queso derretido y albahaca fresca.

⏱ 1 h 25 min Media

Cannelloni de espinacas y ricotta con salsa de tomate

🍽 6 raciones

Cuenco con chili vegetariano de verduras asadas y alubias rojas acompañado de granos mixtos

⏱ 35 min Fácil

Chili Vegetal con Verduras Asadas y Granos Mixtos

🍽 2 raciones

Cheesecake de Nueva York con costra de galleta, relleno denso y cobertura de nata agria, servido en plato blanco

⏱ 1 h 15 min Media

Cheesecake de Nueva York clásico, cremoso y con costra crujiente

🍽 12 raciones

Cheesecake de crema de cacahuete con base de galletas y topping de nata y brittle, presentado en plato blanco sobre mesa de madera

⏱ 30 min Fácil

Cheesecake de crema de cacahuete con base crujiente

🍽 8 raciones

Chilli vegetariano en una fuente de horno con verduras y alubias, acompañado de granos mixtos.

⏱ 35 min Fácil

Chilli Vegetariano con Verduras Asadas y Granos

🍽 2 raciones

Sopa argelina de cordero, tomate y freekeh

Chorba argelina de cordero, freekeh y tomate

🍽 5 raciones

Cuenco de Chorba Hamra bel Frik con caldo rojizo, granos de freekeh, trozos de cordero y verduras, decorado con hierbabuena fresca.

⏱ 1 h 5 min Media

Chorba Hamra bel Frik: Sopa argelina de cordero y freekeh

🍽 8 raciones

Chuletas de cordero a la parrilla con marinada de jengibre y chile, doradas y jugosas

⏱ 21 min Fácil

Chuletas de cordero al chile y jengibre a la parrilla

🍽 4 raciones

Cuenco de congee de pollo con cebollino y cilantro fresco, humeante y apetitoso

Congee de pollo: la sopa reconfortante china que calienta el alma

🍽 4 raciones

Churros dorados espolvoreados con azúcar y canela, acompañados de una taza de salsa de chocolate caliente

⏱ 25 min Fácil

Churros caseros con salsa de chocolate

🍽 4 raciones

Churros de chocolate crujientes acompañados de salsa de caramelo salado y una bola de helado

⏱ 35 min Media

Churros de chocolate con salsa de caramelo salado

🍽 4 raciones

Paleta de cordero deshebrada servida sobre alubias blancas estofadas con pimientos rojos y aceitunas negras en una cazuela de barro.

Cordero estofado a la lenta con alubias y pimientos asados

🍽 8 raciones

Plato de Cordero Rogan Josh con salsa roja oscura y especias visibles, espolvoreado con cilantro fresco.

⏱ 1 h 20 min Media

Cordero Rogan Josh

🍽 4 raciones

Crispitos de chocolate y caramelo cortados en cuadrados sobre una tabla de madera

⏱ 25 min Fácil

Crispitos de Caramelo y Chocolate

🍽 9 raciones

Ramequín de crema catalana con capa de azúcar caramelizado dorado

⏱ 50 min Media

Crema catalana tradicional

🍽 6 raciones

Cuadrados de chocolate y coco sobre una rejilla, cubiertos de coco rallado y con brillo de cobertura de chocolate

⏱ 40 min Fácil

Cuadrados de Chocolate y Coco Australianos

🍽 16 raciones

Pechuga de pollo katsu dorada y crujiente servida con salsa curry y arroz blanco

⏱ 45 min Media

Curry Katsu de pollo: crujiente por fuera, suave por dentro

🍽 4 raciones

Curry Massaman de ternera servido en cazuela con arroz jazmín y cacahuetes tostados

⏱ 2 h 15 min Media

Curry Massaman de ternera: un abrazo especiado del sur de Tailandia

🍽 4 raciones

Cuscús con trozos de pollo, garbanzos y albaricoques secos servido en un plato hondo y espolvoreado con cilantro fresco.

⏱ 25 min Fácil

Cuscús Marroquí de Pollo y Albaricoques

🍽 2 raciones

Empanadas de carne horneadas doradas servidas en un plato de madera con chimichurri.

⏱ 1 h 25 min Media

Empanadas de carne al horno estilo uruguayo

🍽 4 raciones

Empanadas de chocolate horneadas con azúcar y canela

⏱ 55 min Media

Empanadas de chocolate con dulce de leche

🍽 10 raciones

Ensalada César con pollo

⏱ 25 min Fácil

Ensalada César con pollo

🍽 2 raciones

Ensalada de fideos de arroz con verduras crujientes y filetes de solomillo o cerdo picado en un bol profundo.

⏱ 25 min Fácil

Ensalada de fideos de arroz tailandesa con cerdo o ternera

🍽 4 raciones

Ensalada de pasta fría con farfalle, tomates cherry, mozzarella, atún y albahaca fresca en un bol grande.

⏱ 25 min Fácil

Ensalada de pasta mediterránea con atún y mozzarella

🍽 4 raciones

Ensalada de salmón y aguacate servida en plato blanco, con vinagreta brillante y hojas de menta fresca

⏱ 23 min Fácil

Ensalada de Salmón y Aguacate con Vinagreta Cítrica

🍽 4 raciones

Estofado humeante de almejas abiertas, chorizo dorado y alubias blancas en un caldo rojo, servido en una cazuela de barro con pan crujiente al lado.

⏱ 30 min Fácil

Estofado de almejas, chorizo y alubias blancas

🍽 4 raciones

Cazuela de barro con estofado de ternera y verduras, coronado con dumplings dorados y espolvoreado de perejil.

⏱ 2 h 50 min Media

Estofado de Ternera con Dumplings al Estilo Británico

🍽 4 raciones

Fabes con almejas servidas en plato hondo con pan rústico al lado

⏱ 1 h 55 min Media

Fabes con almejas al estilo asturiano

🍽 4 raciones

Fajitas de garbanzos crujientes con guacamole, salsa de harissa y verduras encurtidas

⏱ 37 min Fácil

Fajitas de garbanzos crujientes con guacamole y salsa de harissa

🍽 4 raciones

Cuenco de pho vietnamita con fideos de arroz, ternera fina, hierbas frescas y lima

⏱ 50 min Media

Fideo de ternera al estilo pho vietnamita

🍽 2 raciones

Flan español tradicional con capa de caramelo brillante

⏱ 1 h 15 min Fácil

Flan español tradicional con caramelo

🍽 6 raciones

Fofos de pescado portugués crujientes por fuera y tiernos por dentro

⏱ 1 h 2 min Media

Fofos de pescado portugués

🍽 4 raciones

Fudge de chocolate caliente con capas de chocolate negro y blanco, coronado con malvaviscos miniatura, cortado en cuadrados sobre una tabla de madera.

⏱ 25 min Fácil

Fudge de Chocolate Caliente con Capas y Malvaviscos

🍽 12 raciones

Gambas al ajillo en sartén con salsa de ajo y perejil

⏱ 10 min Fácil

Gambas al Ajillo al estilo tradicional

🍽 2 raciones

Gambas al ajillo con jerez en sartén

⏱ 12 min Fácil

Gambas al ajillo con jerez

🍽 2 raciones

Trozo de Gâteau de chocolate sobre un plato con tenedor

⏱ 1 h 15 min Fácil

Gâteau de Chocolate Clásico

🍽 8 raciones

Plato de gambas tigre con salsa romesco de pimiento asado y frutos secos

⏱ 40 min Media

Gambas tigre con salsa romesco

🍽 2 raciones

Gazpacho andaluz servido con cubitos de pan frito y verduras picadas

⏱ 25 min Fácil

Gazpacho andaluz tradicional

🍽 4 raciones

Habas con jamón en sartén

⏱ 20 min Fácil

Habas con jamón al sartén

🍽 2 raciones

Hamburguesa de pollo y halloumi con salsa picante y ensalada de repollo

⏱ 19 min Fácil

Hamburguesa rápida de pollo y halloumi con salsa picante

🍽 2 raciones

Hamburguesas de cordero con tzatziki servidas en pan tostado, acompañadas de verduras frescas y menta

⏱ 35 min Media

Hamburguesas de cordero con tzatziki griego

🍽 4 raciones

Hamburguesa de pollo picante con halloumi dorado y col aliñada sobre panecillos tostados

⏱ 25 min Fácil

Hamburguesas de pollo picante con halloumi y col crujiente

🍽 2 raciones

Hamburguesa abierta mostrando pollo glaseado, queso halloumi dorado y ensalada de col fresca

⏱ 25 min Fácil

Hamburguesas de Pollo y Halloumi en 15 Minutos

🍽 2 raciones

Hamburguesa abierta mostrando pollo glaseado, queso halloumi dorado, lechuga crujiente y ensalada de col en un pan tostado.

⏱ 15 min Fácil

Hamburguesas de pollo y halloumi rápidas

🍽 2 raciones

Hash de corned beef dorado en sartén con perejil fresco espolvoreado

⏱ 35 min Fácil

Hash de corned beef a la británica

🍽 4 raciones

Plato de hojas de parra rellenas con cordero y especias, servidas en olla con salsa y arroz basmati

⏱ 1 h 40 min Media

Hoja de parra rellena con cordero y especias dulces al estilo marroquí

🍽 4 raciones

Hombro de cordero desmenuzado sobre un guiso de alubias blancas con trozos de pimiento rojo y aceitunas negras, servido en cazuela de barro.

⏱ 3 h 50 min Media

Hombro de cordero a la lenta con alubias blancas

🍽 6 raciones

Plato de huevos Benedict con salmón ahumado, huevo pochado y salsa holandesa sobre muffin tostado

⏱ 35 min Media

Huevos Benedict con Salmón Ahumado

🍽 2 raciones

Cuenco de hummus turco cremoso decorado con un poco de pimentón y aceite de oliva

⏱ 10 min Fácil

Hummus Turco Cremoso con Yogur

🍽 4 raciones

Berenjenas asadas rellenas de tomate especiado, servidas con chuletas de cordero y tzatziki fresco en una mesa de verano.

⏱ 1 h 15 min Media

Istanbul en tu mesa: Imam bayildi con cordero a la parrilla y tzatziki

🍽 4 raciones

Jarretes de cordero vietnamitas con boniato y hierbas frescas

Jarretes de cordero vietnamitas con boniato

🍽 4 raciones

Lasaña vegana horneada con capas de pasta, ragú de lentejas y bechamel dorada

⏱ 1 h 28 min Media

Lasaña Vegana con Lentejas y Bechamel Suave

🍽 4 raciones

Lasaña vegana recién horneada con capas visibles de pasta, relleno verde de lentejas y una bechamel dorada en la superficie.

⏱ 1 h 20 min Media

Lasaña Vegana de Lentejas y Verduras

🍽 4 raciones

Lentejas estofadas con verduras

Lentejas estofadas con verduras

🍽 4 raciones

Lomo de cordero a la parrilla servido en pan pita con ensalada fresca y yogur de menta

⏱ 25 min Fácil

Lomo de cordero a la turca con yogur y menta

🍽 4 raciones

Mandi de pollo servido en una olla con arroz dorado, trozos de pollo y decoración de cebolla frita y cilantro fresco

⏱ 1 h 30 min Media

Mandi de pollo: arroz perfumado y carne tierna al estilo indio

🍽 4 raciones

Plato de Mapo Tofu con cubos de tofu bañados en salsa roja brillante, espolvoreado con cebolleta verde y pimienta de Sichuan.

⏱ 30 min Media

Mapo Tofu Auténtico al Estilo Sichuan

🍽 2 raciones

Plato de Mapo Tofu con cubos de tofu bañados en salsa roja brillante y carne picada, espolvoreado con cebolleta verde.

⏱ 30 min Media

Mapo Tofu de Sichuan con Ternera Picada

🍽 2 raciones

Mapo tofu con salsa picante y tofu suave sobre arroz blanco

⏱ 28 min Media

Mapo tofu sichuanés con tofu suave y carne picante

🍽 2 raciones

Plato de Mapo Tofu con cubos de tofu bañados en salsa roja brillante, espolvoreado con cebolleta verde y pimienta de Sichuan.

⏱ 30 min Fácil

Mapo Tofu Estilo Sichuanés

🍽 2 raciones

Plato de Mastawa de cordero y arroz servido en un bol, con textura cremosa y visible trozos de carne y especias.

⏱ 1 h 50 min Media

Mastawa de Cordero y Arroz

🍽 4 raciones

Matar paneer con guisantes y salsa especiada de tomate y especias

⏱ 25 min Fácil

Matar paneer con guisantes

🍽 2 raciones

Cuencos de Matar Paneer con salsa de tomate y guisantes, decorados con cilantro fresco y acompañados de pan naan.

⏱ 35 min Fácil

Matar Paneer (Curry de Queso Fresco y Guisantes)

🍽 2 raciones

Matró de Pedralbes servido en plato con mermelada y miel de romero

⏱ 30 min Fácil

Mató de Pedralbes, flan de maíz catalán

🍽 4 raciones

Filete de merluza a la plancha servido sobre un cuenco con caldo de alubias blancas, decorado con rodajas de chorizo crujiente y picatostes de ajo.

⏱ 1 h 10 min Media

Merluza a la plancha con caldo de alubias y chorizo

🍽 6 raciones

Muslos de pollo dorados con cebolla caramelizada en una fuente de horno, espolvoreados con perejil fresco

⏱ 55 min Fácil

Muslos de pollo al horno con cebolla y limón

🍽 4 raciones

Paella de marisco y chorizo en una paellera con arroz dorado y socarrat

Paella de marisco y chorizo al estilo valenciano

🍽 4 raciones

Crepes austriacos palatschinken apilados con azúcar glas

⏱ 25 min Fácil

Palatschinken auténticos (crepes austriacos)

🍽 8 raciones

Paella valenciana con arroz suelto, pollo, conejo y socarrat crujiente

Paella Valenciana tradicional para 6 comensales

🍽 6 raciones

Panqueques morados de remolacha apilados con compota de bayas y yogur griego, servidos en plato blanco con cuchara de madera

⏱ 35 min Fácil

Panqueques de remolacha morada con compota de bayas y yogur griego

🍽 4 raciones

Pastel de carne picada horneado en una fuente de cerámica, con la masa quebrada dorada y decorada con formas de hoja.

⏱ 1 h 10 min Media

Pastel de carne picada con masa quebrada

🍽 4 raciones

Pastel de cordero y patata dorado y crujiente, servido en una fuente de horno con vapor saliendo de las rendijas de la masa.

Pastel de cordero y patata al estilo británico

🍽 4 raciones

Pastel de manzana holandés dorado con rodajas de manzana en la superficie y espolvoreado con azúcar glass

⏱ 1 h 10 min Fácil

Pastel de manzana holandés con canela y mantequilla

🍽 8 raciones

Pastel de pescado británico con puré de patata dorado y crujiente.

⏱ 1 h 33 min Media

Pastel de pescado cremoso (Fish Pie)

🍽 6 raciones

Pastel de pollo, jamón y puerros horneado con una masa dorada y crujiente

⏱ 1 h 25 min Media

Pastel de pollo, jamón y puerros

🍽 4 raciones

Pastel de zanahoria con frosting de queso crema servido en plato blanco, decorado con nueces y rodajas de zanahoria

⏱ 1 h 35 min Media

Pastel de zanahoria con frosting de queso crema

🍽 12 raciones

Pastel irlandés de lentejas y verduras con capa dorada de puré de patata

⏱ 3 h 39 min Media

Pastel irlandés de lentejas y verduras con puré de patata

🍽 6 raciones

Patatas bravas crujientes con salsa roja y hojas de albahaca

⏱ 59 min Fácil

Patatas bravas crujientes en freidora de aire

🍽 4 raciones

Cazuela de hierro fundido con trozos de cordero y verduras variadas recién horneados, listos para servir.

⏱ 2 h 10 min Media

Peka de Cordero Croata

🍽 4 raciones

Pierna de cordero asada con hierbas y vinagre balsámico, dorada y jugosa, servida en fuente de horno con cebolla y ajo asados.

⏱ 1 h 50 min Media

Pierna de cordero a la armenia con hierbas y vinagre balsámico

🍽 6 raciones

Pilaf de cordero turco servido en una fuente con piñones tostados y menta fresca

⏱ 35 min Fácil

Pilaf de cordero turco con arroz basmati y albaricoques

🍽 4 raciones

Pierna de cordero asada lentamente con una costra oscura de especias y servida en una fuente con sus jugos.

⏱ 4 h 50 min Media

Pierna de cordero asada lentamente con canela, hinojo y cítricos

🍽 6 raciones

Pimientos verdes rellenos de quinua, frijoles negros y maíz, gratinados con queso y cilantro

⏱ 1 h 10 min Media

Pimientos verdes rellenos de quinua y frijoles negros

🍽 4 raciones

Pollo agridulce en un plato con trozos de pimiento rojo, amarillo y piña, bañado en una salsa brillante.

⏱ 25 min Fácil

Pollo agridulce casero

🍽 4 raciones

Plov de cordero con ciruelas y azafrán servido en fuente blanca, decorado con perejil fresco y arroz dorado

⏱ 1 h 45 min Media

Plov de cordero con ciruelas y azafrán

🍽 4 raciones

Pollo al estilo Brown Stew servido en una olla con salsa espesa y verduras, acompañado de arroz blanco.

⏱ 55 min Media

Pollo al Estilo Brown Stew: Sabor Jamaicano en tu Mesa

🍽 4 raciones

Pollo al azafrán con pasas y piñones, servido sobre arroz blanco

⏱ 55 min Media

Pollo al azafrán con pasas y piñones

🍽 4 raciones

Pollo Basquaise al horno servido en cazuela con arroz, pimientos rojos, aceitunas negras y gajos de limón.

⏱ 1 h 40 min Media

Pollo Basquaise con Arroz y Pimientos

🍽 4 raciones

Plato de Pollo del General Tso con trozos dorados bañados en salsa brillante rojiza y espolvoreado con cebolleta.

⏱ 35 min Media

Pollo del General Tso Casero

🍽 4 raciones

Plato de pollo Kung Pao con cacahuetes y cebollino, servido sobre arroz blanco

⏱ 50 min Fácil

Pollo Kung Pao: crujiente, picante y con toque dulce

🍽 4 raciones

Polvorones caseros, galletas españolas crujientes y desmenuzables

⏱ 35 min Fácil

Polvorones caseros de Navidad

🍽 12 raciones

Pudin albanés de higos servido en cazuelas de barro con canela espolvoreada

⏱ 20 min Fácil

Pudin albanés de higos al horno

🍽 4 raciones

Cazuela de pollo marengo con champiñones, tomate y aceitunas, servido con pasta y perejil fresco

⏱ 50 min Fácil

Pollo Marengo: un clásico francés con sabor a historia

🍽 4 raciones

Puré de berenjena ahumada en un bol con un trozo de pan y eneldo fresco.

⏱ 40 min Fácil

Puré de berenjena ahumada estilo turco

🍽 2 raciones

Filete de salmón glaseado en un plato blanco con semillas de sésamo

⏱ 22 min Fácil

Salmón Teriyaki con Miel

🍽 2 raciones

Plato de rabo de toro estofado en salsa oscura y brillante acompañado de habas verdes

⏱ 55 min Media

Rabo de Toro a la Jamaicana con Habas

🍽 4 raciones

Salmorejo cordobés servido en cuenco con jamón serrano y huevo duro

⏱ 20 min Fácil

Salmorejo cordobés, sopa fría de tomate y pan

🍽 4 raciones

Sartén con shakshuka vegetariana, dos huevos cocidos sobre salsa de tomate roja, espolvoreado con perejil y acompañado de tostadas.

⏱ 40 min Fácil

Shakshuka Vegetal al Estilo Saudí

🍽 2 raciones

Sopa clara con albóndigas de sémola y perejil fresco en un cuenco blanco

⏱ 35 min Media

Sopa clara con albóndigas de sémola

🍽 4 raciones

Sopa albanesa de frijoles blancos con menta y perejil servida en cuenco

⏱ 2 h 40 min Media

Sopa albanesa de frijoles blancos (Jahni)

🍽 4 raciones

Cuenco humeante de sopa cremosa de guisantes verdes decorado con trozos de jamón deshebrado, acompañado de una rebanada de pan.

⏱ 1 h 50 min Fácil

Sopa cremosa de guisantes y jamón

🍽 6 raciones

Cuenco de sopa cremosa de tomate con un toque de leche, servido con rollos de salchicha y queso al fondo

⏱ 45 min Fácil

Sopa cremosa de tomate estilo británico

🍽 6 raciones

Cuenco de sopa de cebolla francesa con pan tostado y queso Gruyère derretido, humeante y dorado

⏱ 1 h 15 min Media

Sopa de cebolla francesa con queso fundido

🍽 4 raciones

Cuenco de sopa de fideos udon con curry verde, gambas y hierbas frescas

⏱ 25 min Fácil

Sopa de fideos con curry verde tailandés y gambas

🍽 2 raciones

Cuenco de sopa de chorizo y garbanzos con repollo, servido con pan crujiente y humeante

⏱ 16 min Fácil

Sopa de chorizo y garbanzos con repollo

🍽 4 raciones

Cuenco de sopa de fideos con salmón, setas y maíz, decorado con cilantro fresco

⏱ 25 min Fácil

Sopa de fideos con salmón y curry rojo vietnamita

🍽 4 raciones

Sopa de huevo al estilo chino servida en cuenco con cebollino fresco y hilos de huevo flotando

⏱ 15 min Fácil

Sopa de huevo al estilo chino

🍽 4 raciones

Sopa de remolacha roja intensa servida en un cuenco con eneldo verde

⏱ 55 min Fácil

Sopa de Remolacha (Borscht)

🍽 4 raciones

Sopa de setas con alforfón servida en cuenco, con perejil fresco y un chorrito de nata agria

⏱ 45 min Fácil

Sopa de setas con alforfón croata

🍽 4 raciones

Sopa de zanahoria marroquí servida en cuenco con especias y limón

⏱ 45 min Fácil

Sopa de zanahoria marroquí con especias tostadas

🍽 4 raciones

Sopa Tom Yum con gambas, hojas de lima kaffir y cilantro fresco en una taza de cerámica

⏱ 40 min Media

Sopa Tom Yum con Gambas: ácida, picante y reconfortante

🍽 4 raciones

Brochetas de cordero souvlaki servidas con pan pita y salsa tzatziki

⏱ 25 min Fácil

Souvlaki de cordero con limón y eneldo

🍽 4 raciones

Sopa tunecina de cordero y garbanzos servida en cuenco con pan al lado

⏱ 55 min Fácil

Sopa tunecina de cordero y garbanzos

🍽 4 raciones

Plato de stamppot de judías verdes con puré de patatas, queso derretido y tiras de bacon crujiente encima.

⏱ 50 min Fácil

Stamppot de Judías Verdes y Bacon

🍽 4 raciones

Stroganoff de ternera servido con pasta pappardelle y perejil fresco

⏱ 45 min Fácil

Stroganoff de ternera clásico ruso

🍽 4 raciones

Cazuela de tagine de cordero con calabaza y albaricoques servida con cuscús

⏱ 2 h 10 min Media

Tagine de Cordero con Calabaza y Albaricoques

🍽 4 raciones

Tarta de pistacho y frambuesas con crema mascarpone, decorada con pistachos y ralladura de lima

⏱ 1 h 10 min Media

Tarta de pistacho y frambuesas con crema mascarpone

🍽 8 raciones

Tarta de arroz holandesa recién horneada, con superficie dorada y relleno cremoso visible en el corte

Tarta de arroz holandesa tradicional (rijstevlaai)

🍽 8 raciones

Tarta Dundee recién horneada con almendras enteras decorando la superficie, sobre una tabla de madera

⏱ 2 h 35 min Media

Tarta Dundee: el postre británico con frutos secos y fruta confitada

🍽 12 raciones

Puerros al horno cubiertos con carne picada y salsa de tomate

⏱ 1 h 35 min Media

Tavë me Presh al horno

🍽 4 raciones

Plato de ternera al estilo Sichuan con verduras variadas y salsa brillante servido en un cuenco blanco.

⏱ 25 min Fácil

Ternera al estilo Sichuan (Szechuan Beef)

🍽 2 raciones

Tomates rellenos de cordero y arroz, horneados y servidos con hierbas frescas y pan crujiente

⏱ 55 min Media

Tomates rellenos de cordero a la griega

🍽 4 raciones

Tortilla de pan rallado dorada en una sartén, con ajo y perejil picado por encima

⏱ 15 min Fácil

Tortilla de pan rallado al estilo malagueño

🍽 2 raciones

Ternera guisada en cazuela de barro con alubias y salsa oscura, servida caliente.

⏱ 3 h 30 min Media

Ternera guisada al estilo chilli con chorizo

🍽 6 raciones

Tortilla de patatas jugosa

⏱ 45 min Fácil

Tortilla de patatas jugosa

🍽 4 raciones

Wrap de pita relleno de lonchas de cordero a la plancha con especias, ensalada de col y zanahoria crujiente y un toque de mayonesa de pimiento naranja.

⏱ 35 min Fácil

Wrap de Cordero al Comino con Ensalada Crujiente y Mayonesa Picante

🍽 4 raciones

Tortitas de Eccles doradas y crujientes, dispuestas sobre una rejilla con una taza de té al fondo

⏱ 1 h 5 min Media

Tortitas de Eccles: postre británico con alma de té de la tarde

🍽 8 raciones

Ensalada de xató con endivias rizadas, atún, bacalao y salsa de almendras y anchoas

⏱ 20 min Fácil

Xató catalán de endivias y pescado

🍽 4 raciones