🥡 Conservación

Táper de cristal (set)

Descubre cómo un set de tápers de cristal facilita el batch cooking y la conservación de sobras de forma segura y duradera.

Ver en Amazon

En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables. Esta página incluye enlaces de afiliado (Amazon y otras tiendas), sin coste adicional para ti; los precios de tiendas distintas de Amazon pueden variar respecto al mostrado.

Un set de tápers de cristal es la solución ideal para organizar tu cocina y mantener los alimentos frescos durante más tiempo. Son perfectos tanto para practicar batch cooking como para guardar las sobras del día a día sin transferir sabores ni olores.

Cómo elegir táper de cristal (set)

Verifica que el cristal sea resistente a cambios térmicos bruscos y apto para horno y microondas.
Asegúrate de que las tapas de plástico sean de calidad alimentaria y herméticas para evitar fugas.
Elige un set con varias capacidades para adaptarte a diferentes raciones y tipos de alimentos.
Comprueba que sean aptos para lavavajillas para facilitar su limpieza diaria.
Opta por diseños apilables que optimicen el espacio en tu nevera y armarios.

Errores comunes

Meter el táper frío directamente en el horno muy caliente, lo que puede provocar roturas.
Utilizar tapas de plástico en el horno o microondas si no son aptas para altas temperaturas.
Llenar los recipientes hasta el borde, dejando sin espacio la expansión de los alimentos al congelarse.
No secar bien las tapas antes de guardarlas, favoreciendo la aparición de moho.

Cuidados y mantenimiento

Deja enfriar el alimento antes de guardarlo para evitar la condensación excesiva.
Lava tanto el recipiente como la junta de la tapa a fondo para eliminar restos de grasa.
Si el cristal presenta manchas difíciles, deja el táper en remojo con agua caliente y bicarbonato.
Almacena las tapas apiladas o encajadas para evitar que se deformen con el peso.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden meter los tápers de cristal en el congelador?

Sí, siempre que el fabricante lo indique, pero deja un pequeño espacio de aire para que el alimento se expanda al congelarse.

¿Cómo eliminar el olor persistente de las tapas de plástico?

Puedes frotarlas con una mezcla de bicarbonato y agua o dejarlas en remojo con vinagre blanco durante unas horas.

¿Es mejor el cristal borosilicato que el cristal sódico?

El borosilicato es más resistente a los choques térmicos, mientras que el sódico es más económico pero requiere más cuidado con los cambios bruscos de temperatura.